Servizio Fitosanitario regionale Regione Umbria
Bollettino fitosanitario olivo n. 10 del 15.09.2017
Fase fenologica: ingrossamento dei frutti (BBCH:79).
Andamento climatico: Tendenza: generale miglioramento dalla tarda mattinata di domenica con ampie schiarite. Lunedì variabile – www.cfumbria.it (protezione civile).
Risultati del monitoraggio Dai controlli effettuati con trappole a feromoni presso le aziende olivicole campione, emerge che le catture di maschi adulti rimangono basse. Risultati del campionamento I campionamenti eseguiti sulle drupe confermano che le condizioni atmosferiche continuano ad inibire lo sviluppo della mosca, determinato l’assenza dell’infestazione all’interno dei frutti.
Consigli di Difesa: Considerato che si prevede un calo delle temperature, anche se l’umidità è aumentata, non si prevedono condizioni adatte allo sviluppo della mosca, pertanto non si consigliano interventi. Si ricorda che lo sviluppo della mosca è fortemente legato alla temperatura atmosferica, infatti, gli sfarfallamenti iniziano a 14-18°C; la soglia termica inferiore per lo sviluppo degli stadi giovanili è di 9-11°C, mentre quella superiore è di 31-33°C. Inoltre un accumulo termico superiore ai 31°C di circa 70 ore determina l’abbassamento numerico delle popolazioni, l’arresto dell’attività riproduttiva degli adulti ed il riassorbimento delle uova. Queste caratteristiche legate all’andamento climatico rendono lo sviluppo di questo fitofago diverso da zona a zona in relazione alla latitudine, all’altitudine, all’orientamento di ogni singolo appezzamento e diverso da un anno all’altro.
Metodi di difesa Di seguito si riportano le strategie di difesa distinguendo in base all’indirizzo aziendale per essere pronti nel caso in cui si dovessero verificare situazioni di allarme. Nella difesa dalla mosca olearia si possono adottare 2 possibili strategie:  preventiva o adulticida, strategia di difesa per le aziende che adottano il metodo biologico, che consiste nell’eliminare gli adulti prima che depongano le uova all’interno delle olive. Diverse sono le possibilità tra cui: trappole innescate con attrattivi alimentarti, feromone ed insetticida, oppure trattamenti con piretrine naturali. Anche i prodotti rameici, utilizzati per la cura dell’occhio di pavone, patologia funginea, possono 2 esercitare un’azione efficace collaterale nei confronti della mosca, ma ad oggi il prodotto che ha dato i migliori risultati è lo Spinosad. Il trattamento a base di Spinosad va comunque ripetuto dopo ogni pioggia, e sono ammessi massimo 8 trattamenti in 1 stagione.  la seconda strategia di difesa possibile nei confronti della mosca è quella curativa che consiste nell’eliminare le giovani larve una volta che si sono sviluppate all’interno delle olive. La soglia d’intervento è di 8 tra uova e larve giovani riscontrate all’interno di un campione di 100 olive (10 olive/pianta X 10 piante, prelevate a caso, ad altezza uomo e settimanalmente). Qualora fosse raggiunta la soglia di tolleranza dell’8%, i disciplinari di difesa integrata indicano i principi attivi utilizzabili con attività citotropica, cioè efficaci contro le larve all’interno delle drupe. I principi attivi disponibili sono: Dimetoato – Fosmet – Imidacloprid.
Indipendentemente dalla strategia di difesa adottata, preventiva o curativa, l’elemento fondamentale è la tempestivitĂ d’intervento. Con il metodo preventivo, fondamentale per la difesa biologica, nel momento in cui le olive raggiungono la fase fenologica di indurimento del nocciolo, alle prime catture all’interno delle trappole a feromone, se le condizioni atmosferiche sono sotto 30° di temperatura e con notevole umiditĂ atmosferica, si deve effettuare il trattamento al piĂą presto con Spinosad o con altri prodotti ammessi in biologico, per non correre il rischio che l’infestazione non sia piĂą controllabile. Con il metodo curativo è altrettanto importante la tempestivitĂ in quanto le larve non devono svilupparsi oltre il II° stadio per non arrecare danni alle olive. I principi attivi ammessi dal disciplinare di difesa integrata e le limitazioni sono riportati in tabella: DIMETOATO Tempo di carenza 28 a 35 gg Disciplinare regionale max 2 trattamenti/anno FOSMET Tempo di carenza 30 gg Disciplinare regionale max 1 trattamenti/anno IMIDACLOPRID Tempo di carenza 28gg Disciplinare regionale max 1 trattamenti/anno Si ricorda che l’efficacia di un larvicida è intorno ai 15/20 gg, quindi effettuare trattamenti “preventivi”, prima del raggiungimento della soglia dell’8% non avrebbe nessuna utilitĂ . Si ricorda l’importanza di rispettare il tempo di carenza, ossia il tempo che deve intercorrere tra l’ultimo trattamento e l’inizio della raccolta. Qualora si verificassero grandinate si consiglia di intervenire tempestivamente (entro 12-24 ore dall’evento) con trattamenti a base di rame, efficaci contro la diffusione del batterio agente della “rogna dell’olivo” ed anche nei confronti del fungo agente dell’occhio di pavone, oltre ad avere effetto repellente nei confronti della mosca delle olive.
Tutti i bollettini fitosanitari relativi alla difesa dell’olivo saranno reperibili nel sito della Regione dell’Umbria al seguente indirizzo: http://www.regione.umbria.it/agricoltura/bollettini-fitosanitari
